Lý do các nhà hàng chọn bếp nướng không khói tại bàn?

Lý do các nhà hàng chọn bếp nướng không khói tại bàn?

Khi đời sống được nâng cao, nhu cầu ẩm thực không chỉ còn là ăn no, ăn đủ hay thậm chí là  ăn ngon mà ăn làm sao cho khoa học. Món ăn phải vừa hấp dẫn vừa đảm bảo dinh dưỡng và quan trọng là tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: http://thietbinhahangsaigon.com/thiet-ke-bep-nha-hang/

Trong đó ngoài khâu lựa chọn thực phẩm thì khâu chế biến thức ăn là cực kỳ quan trọng. Như khi làm món nướng, dùng than nướng là cách truyền thống nhất.

Tuy nhiên than củi, than hoa cũng có những hạn chế như khi cháy sinh ra khói (do than có chứa tạp chất hoặc chứa than hóa hoàn toàn) bám vào thức ăn làm mất đi hương thơm tự nhiên và tích tụ chất có hại cho sức khỏe.

Do đó những người sành ăn hay những nhà hàng uy tín có xu hướng lựa chọn những bếp nướng không khói, kiểu bếp này vừa hiện đại vừa đảm bào được vệ sinh cho khách hàng.

Sử dụng thiết bị bếp nhà hàng đặc biệt là bếp nướng sử dụng ống hút khói là xu hướng mới đang nở rộ tại các thành thị lớn bởi công năng và đặc thù riêng biệt của nó. Các bạn có thể xem mẫu và công dụng của nó tại đây !

10917427_804176329671122_2196158069722727564_n

thiet-bi-bep

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply