Posts

Tư vấn phương pháp bố trí bếp nhà hàng

Tư vấn phương pháp bố trí bếp nhà hàng. Khu vực bếp nhà hàng thường được phối hợp từ nhiều thành phần không gian có trách nhiệm khác nhau. Như một khu vực dành cho việc chuẩn bị thực…

Lý giải tại sao lại có nhiều khu vực bếp nhà hàng

Lý giải tại sao lại có nhiều khu vực bếp nhà hàng Một nhà hàng có thể có vài địa điểm tại chuyên biệt hoặc một hay hai khu vực được thiết kế để nấu các món trong menu. Hai yếu tố…

Tiêu chuẩn bếp nhà hàng, bếp công nghiệp

Tiêu chuẩn bếp nhà hàng, bếp công nghiệp An toàn thực phẩm  và vệ sinh là một vài thành phần trọng tâm để duy trì một không gian bếp vệ sinh, an toàn. Ít ai biết rằng các cơ sở kiểm tra…